De Telegraaf/Jaargang 5/Nummer 1810/Avond-editie/Coöperatieve boterfabrieken in Drente

‘Coöperatieve boterfabrieken in Drente’ door een anonieme schrijver

Afkomstig uit De Telegraaf, woensdag 15 december 1897, Avond-editie, [Eerste blad], [p. 2]. Publiek domein.

Coöperatieve boterfabrieken in Drente.

In het begin van dit jaar is aan den Rijkslandbouwleeraar Elema, te Hoogeveen, door het Genootschap van Landbouw, in Drente, opgedragen een onderzoek in te stellen naar de werking der coöperatieve boterfabrieken in de provincie Drente. Doel van dit onderzoek is eventueele gebreken aan te wijzen en zoo mogelijk meer gelijkmatigheid aan te brengen, alsmede den verkoop der boter te bevorderen door samenwerking der verschillende inrichtingen.
De heer Elema heeft met verlof van den betrokken minister een 30-tal fabrieken bezocht en hoopt in het volgende jaar de rest, ook ongeveer 30, te bezoeken. Van de resultaten kan èn daar het onderzoek nog niet afgeloopen is èn daar de bijzonderheden niet gepubliceerd worden, voorloopig niets meegedeeld worden.